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PIZZERIA
SCROCCHIARELLE

PIZZERIA

SCROCCHIARELLE

solo a cena


1 ) MARGHERITA

(polpa di pomodoro, mozzarella, basilico)

€ 7,00


2) DIAVOLA

(polpa di pomodoro, mozzarella, n’duja calabra, ventricina)

€ 9,00


3) BOSCAIOLA

(polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini)

€ 9,00


4) VEGETARIANA

(polpa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate)

 € 9,00


5) BUFALINA

(pomodorino fresco, mozzarella di bufala campana, basilico)

€ 9,00


6) MORTADELLA

(fior di latte, crema di pistacchi, mortadella di cinghiale)

€ 10,00


7) MOODY

(pomodoro fresco, mozzarella, straccetti di manzo, stracciatella)

€ 10,00


8) CAPRI

(pomodorino fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana)

€ 10,00


9) SFIZIOSA

(mozzarella, pomodorino fresco, burrata, pancetta filettata di suino nero, noci)

€ 10,00


10) NORCINA

(mozzarella, salsiccia di norcia, crema di tartufo)

€ 10,00


 11) TARTARE 

(purea di patate vitellotte, tartare di fassona granella di pistacchio e scaglie di pecorino canestrato)

€ 12,00


12) BELLA DI PUGLIA

Crema di rape , acciughe di sciacca, cuor di burrata, olive taggiasche , caciocavallo podlico e pane imbrunito

€ 13,00  


 13) GUSTOSA

(chips di patate con croccante alla paprica, pull and pork, funghi porcini riduzione al datterino giallo e stracciata di bufala affumicata)

€ 12,00


13) ARMONYA

(datterino giallo, mozzarella, caciocavallo podolico, culatello, mozzarella bufala dop)

€ 12,00


14) MIELOSA (Specialità)

(robiola, speck, miele agli agrumi, noci)

€ 12,00


15) PRIMAVERA (Specialità)

(pomodorino confit, bufala, culatello, datterino giallo, finocchio marinato)

 € 12,00


17) PRELIBATA (Specialità)

(guanciale pepato, squacquerone, funghi porcini, carpaccio di tartufo)

 € 12,00


18) BOCCONCINA (Specialità)

(salsiccia di norcia, funghi porcini, scamorza affumicata, mozzarella, bocconcini alla panna)

 € 12,00




20) CUOR DI BURRATA (Specialità)

(Crema datterino giallo stracciatella salmone marinato agrumi maionese barbabietola e cialda semi misti)

€ 13,00


21) FIOR DI BACCALA’ (Specialità)

(baccalà, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, datterino giallo, fior di latte)

€ 12,00


21) NOSTROMO

(fior di latte, tonno ,pomodoro semi dry, cipolla caramellata, cappero e oliva disidratata)

€12,00

Coperto e servizio € 2,00
Servizio Torta € 1,00

INFORMAZIONI PER I CLIENTI

*In mancanza di prodotti freschi ( a causa di fermo biologico, condizioni climatiche avverse, esaurimento scorte) alcuni alimenti potrebbero essere  decongelati. Si prega di chiedere delucidazioni al personale di sala.

ALLERGENI: Regolamento UE 1169/2011 Nel Ristorante è Presente una Tabella Esplicativa degli Allergeni. Il Personale è Stato Formato per Poter Rispondere a Specifiche Richieste di Chiarimento sugli Ingredienti
MOODY
al CAMPANILE
ristorante
pizzeria
braceria
Via Campanile, 65
Manfredonia  |  Puglia  |  Italy

Tel.: +39 349 5515 082
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